Ланглоа Шато Креман дьо Лоар Брут 0.75

Регион/Апелация: Гроздето идва главно от тероари в Сомюр, но също и от Анжу и Турен: почвите са пясъчен варовик, глинест варовик и шисти.   Сортове: Шенин Блан, Шардоне § Каберне Фран   Дегустационни характерситики:   Гроздето идва от селекция от 6 качествени тероара: - Côtes de Saumur: пясък-варовик - Bas Layon: шисти - Haut Layon: глина-варовик - Coteaux St Léger: варовик - Puy Notre Dame: глина-варовик - Montreuil Bellay: глина -варовик. Винификацияте е по отделни сортове грозде и тероар ​​в терморегулируеми иноксови съдове. Извършва се дегустация на чисти парцелни вина за определяне на купажа. Отлежаване по метода «Méthode Traiditionnelle» (вторична ферментация в бутилка). Отлежаване върху утайка минимум 24 месеца. Захарност: Брут (12г/л) Виното е комплексно с бели цветя, липа, глог. Неговата свежест, фините му мехурчета и елегантност правят Langlois Crémant de Loire Blanc Brut вино за прием тип par excellence, аперитив, коктейлна вечеря… То би могло да се комбинира успешно с пайове с ябълки и круши, и крамбъл с шоколад и круши.

Ланглоа Шато