Шато Пеймутон, Сант Емилион Гран Крю 2018

Регион : Бордо

 

 

 

Шатото е в съседство с Grand Cru Classé Château Laroque и на един и същи собственик , Peymouton произвежда богато вино, което има кадифени танини, балансирани с  елегантно изразена плодова структура. Киселинността и тъмната текстура придават на виното потенциал за стареене.

 

 

 

Дегустационни характеристики :

 

 

 

Chateau Peymouton има дълбок рубинен цвят. На носа се разкриват богати и елегантни аромати на касис и слива. На небцето атаката е мощна, с фини, копринени танини. Усещат се нотки на зрели червени плодове, а фината минералност на финала допринася за свежестта на виното. " Перфектна комбинация с телешко, еленско или агнешко.

 

Жан-Пиер Мое Естейтс