Хусонет 0,75 2018

Сортове: 85% Каберне Совиньон, 15% Карменер




Климат
2018 ще бъде ознаменувана в Haras de Pirque като страхотна реколта. Климатът, който по принцип е хладен, 
позволи да се подобрят ароматите и вкусовете на гроздето от долината Майпо. 





Винификация и стареене

Каберне Совиньон и Карменер са ферментирали отделно, съответно в резервоари от неръждаема стомана 
или във френски дъбови бъчви. Студената, преди ферментация мацерация продължи от три до пет дни и 
имаше за цел напълно да извлече ароматните компоненти на гроздето. След ферментацията, виното преминава
 в барик, където отлежава за период от дванадесет месеца.




Алкохол
14 ° об.



Исторически данни
Предимно Каберне Совиньон с малък процент Carménère, Hussonet се произвежда от лозята Haras de Pirque 
в долината Maйпo. Това вино има за цел да разкаже характера и личността на тази територия чрез 
завладяващо вино с пикантни и тревисти нотки, поддържани с изключителна свежест, характерна за 
зоната на производство.





Дегустационни бележки
Hussonet 2018 показва интензивен червен цвят с виолетови акценти. Носът предлага нотки на мента и 
шоколад с типични пикантни аромати на лавров, които отличават територията, където се отглежда гроздето.
На небцето е едновременно концентрирано и гладко, с копринени и устойчиви танини. 
Hussonet представя големия потенциал на тези сортове в Haras de Pirque.

Харас де Пирке