Кларендел Амбъруайн 0.75 2015

Кларендел Амбъруайн 0.75 2015   Регион: Бордо   Сортове: Семийон, Совиньон Блан § Мускадел   Дегустационни характеристики:    Характерът и фината структура на Clarendelle Amberwine идват от комбинацията от два вида зреене на гроздето, Botrytis Cinerea (гроздето развива благородно гниене, както при Sauternes) и късна реколта. Amberwine носи името си от великолепния „кехлибарен“ цвят, който придобива с остаряването. Amberwine е купаж от сортовете Semillon, Sauvignon и Muscadelle. Това очарователно, достъпно и модерно вино се отличава със своята свежест и присъщия баланс на флорални плодове и киселинност. 2015 Amberwine се произвежда от стафидирано и ботритизирано органично отгледано грозде. Виното има ярък златисто-жълт цвят. Комбинацията от два вида грозде обяснява прекрасната комплексност както на носа, така и на небцето. Букетът е фин и интензивен, с нотки на захаросани плодове и цитрон. Вкусът е плътен и мек, с фин баланс между захар и киселинност. Има прекрасни вкусове на мед, бяла праскова и кайсия. Тази 2015 е златна реколта, една от най-добрите за последното десетилетие!

Кларендел