Maison Chanson (по-рано Maison Verry) е основана през 1750 г. от Саймън Вери. През 1847 г. става собственост на семейство Шансон, което укрепва имението, придобивайки лозя Grands Crus и Premiers Crus в Кот дьо Бон. Едно от тях е известният Clos des Fèves в Beaune, върху който днес има монопол.През 1999 г. Maison Chanson е поет от семейство Bollinger, които се стремят да отговорят на предизвикателството с възможно най-високи стандарти за качество. Maison Chanson, собственик на прекрасно имение от 45 хектара лозя в Кот дьо Бон, разположени в апелациите Beaune, Pernand-Vergelesses и Savigny Lès Beaune, както и в Santeany, Chassagne-Montrachet и Puligny-Montrachet, поставя акцент върху желанието за защита на качеството на бургундските вина.